حساء اليقطين مع جبن الموزاريلا - وصفة خطوة بخطوة مع صورة

جدول المحتويات:

حساء اليقطين مع جبن الموزاريلا - وصفة خطوة بخطوة مع صورة
حساء اليقطين مع جبن الموزاريلا - وصفة خطوة بخطوة مع صورة

فيديو: حساء اليقطين مع جبن الموزاريلا - وصفة خطوة بخطوة مع صورة

Отличия серверных жестких дисков от десктопных
فيديو: كيف تصنع أفضل حساء القرع ❤🥣 استمتعوا بصنع ومنظر وطعم أطيب واسهل شوربة قرع / يقطين 2023, شهر فبراير
Anonim

وصف الطبخ:

إذن ، إليك كيفية صنع حساء القرع بالموزاريلا. تحتاج أولاً إلى سلق اللحم من أجل المرق ، وعادةً ما أستخدم الدجاج لمثل هذه الحساء. نضع البطاطس والأرز والخضروات المقلية في المرق الساخن المحضر ويطهى مع البهارات والثوم حتى ينضج. اهرس الحساء الساخن بالخلاط اليدوي. قدميها مع الموزاريلا والأعشاب ، سواء كانت أغصانًا للجمال أو أعشابًا مقطعة ، الأمر متروك لك. حظا طيبا وفقك الله!

الموعد: غداء / عشاء

المكون الرئيسي: خضروات / قرع

الطبق: شوربات / شوربات مهروسة

جغرافية المطبخ: المطبخ الروسي

مكونات:

  • مرق الدجاج - 1-1.5 لتر
  • يقطين جوزة الطيب - 300 جرام
  • بطاطس - 3 قطع
  • جزر - 1 قطعة
  • بصل - 2-3 قطع
  • الثوم - 1-2 فصوص
  • أرز دائري - 50 جرام
  • ملح للتذوق
  • كاري - حسب الرغبة
  • زيت نباتي - 2-3 فن. ملاعق
  • موزاريلا - 60-80 جرام
  • الخضر - حسب الذوق

الحصص: 5

طريقة عمل شوربة اليقطين بالموزاريلا

حساء اليقطين مع جبن الموزاريلا - الصورة الخطوة 1
حساء اليقطين مع جبن الموزاريلا - الصورة الخطوة 1

1. تحضير الطعام. ضعي مرق الدجاج على النار واتركيها تغلي.

حساء اليقطين مع جبن الموزاريلا - الصورة الخطوة 2
حساء اليقطين مع جبن الموزاريلا - الصورة الخطوة 2

2. قشر البصل والجزر ، قطّعيهما بشكل غير خشن ، اقليهما في الزيت حتى يصبح لونهما بنياً ذهبياً.

حساء اليقطين مع جبن الموزاريلا - الصورة الخطوة 3
حساء اليقطين مع جبن الموزاريلا - الصورة الخطوة 3

3. قشر البطاطس ، مقطعة إلى شرائح. ضعه في المرق ، أرسل الأرز المغسول والمفرز هناك. يطبخ.

حساء اليقطين مع جبن الموزاريلا - الصورة الخطوة 4
حساء اليقطين مع جبن الموزاريلا - الصورة الخطوة 4

4. قشر وبذر اليقطين وقطع الحافة الليفية الداخلية. نقطع اليقطين إلى شرائح.

حساء اليقطين مع جبن الموزاريلا - الصورة الخطوة 5
حساء اليقطين مع جبن الموزاريلا - الصورة الخطوة 5

5. أضيفي اليقطين إلى الخضار المقلية واقلي كل شيء معًا لبضع دقائق. في نهاية القلي ، نضع الثوم ، يمكنك أن تكون كاملة.

حساء اليقطين مع جبن الموزاريلا - الصورة الخطوة 6
حساء اليقطين مع جبن الموزاريلا - الصورة الخطوة 6

6. نضع القلي في الحساء والكاري والملح. اطبخي حتى تنضج جميع المنتجات ، وهذا لا يزيد عن 20 دقيقة.

حساء اليقطين مع جبن الموزاريلا - الصورة الخطوة 7
حساء اليقطين مع جبن الموزاريلا - الصورة الخطوة 7

7. اهرس الحساء النهائي باستخدام خلاط الغمر.

حساء اليقطين مع جبن الموزاريلا - الصورة الخطوة 8
حساء اليقطين مع جبن الموزاريلا - الصورة الخطوة 8

8. اسكب الحساء في أوعية وأضف الموزاريلا والأعشاب وادعُ الجميع لتناول العشاء! يتمتع!

نصيحة الشيف:

بالنسبة للشوربات المهروسة ، يفضل الأرز المستدير ، فهو يغلي بسرعة ويتحول بسهولة إلى بطاطس مهروسة.

شعبية حسب الموضوع