وصف الطبخ:
الأطول ينتظرها حتى تصلب ، ولا يستغرق باقي الوقت أكثر من 20 دقيقة. نحن بحاجة إلى مسحوق جيلي ويتصلب بسرعة. يتم حساب الماء وفقًا للهلام الذي أخذته. يجب أن تأخذ نصف السعر المحدد. يجب أن تكون القشدة الحامضة طبيعية وسميكة ، وستعتمد تهوية الحلوى عليها. اضبط الحلاوة حسب ذوقك ، لكن مع مسحوق السكر. أتمنى لك وجبة شهية!
الغرض: للأطفال / لشاي بعد الظهر / للتحلية
المكون الرئيسي: الألبان / القشدة الحامضة
الصحن: حلويات / حلو
جغرافية المطبخ: إيطالي / أوروبي
مكونات:
- كريمة حامضة 25٪ - 400 جرام (سميك)
- جيلي - 90 جرام
- ماء - 200 مل
- حليب مكثف - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق
الحصص: 4
كيف تطبخ Lazy Panna Cotta
جهز كل المكونات التي تحتاجها.
يغلي الماء ، يرفع عن النار ويضاف الهلام. يقلب حتى يذوب ويبرد.
يضاف الحليب المكثف ويضرب حتى يصبح رغوة.
أضيفي القشدة الحامضة واخفقيها مرة أخرى.
تصب في قوالب وتوضع في الثلاجة حتى تصبح صلبة.
أتمنى لك وجبة شهية!