خبز الأرز في طباخ بطيء - وصفة خطوة بخطوة مع صورة

جدول المحتويات:

خبز الأرز في طباخ بطيء - وصفة خطوة بخطوة مع صورة
خبز الأرز في طباخ بطيء - وصفة خطوة بخطوة مع صورة

فيديو: خبز الأرز في طباخ بطيء - وصفة خطوة بخطوة مع صورة

Отличия серверных жестких дисков от десктопных
فيديو: خبز الارز وتحضير دقيق الارز في المنزل Making rice bread at home 2023, شهر فبراير
Anonim

وصف الطبخ:

لذا ، أنا أخبركم بكيفية صنع "خبز الأرز في جهاز طهي متعدد". أول شيء أود أن أقوله هو أن دقيق الأرز هو مصدر للبروتين النباتي ، مكتمل في تكوين الأحماض الأمينية ، ويحتوي على الصوديوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والفيتامينات B1 و B2 و PP. هذه الوصفة مهمة بشكل خاص للأمهات اللاتي يضطر أطفالهن إلى التخلص من الغلوتين. مع دقيق الأرز ، لا يمكنك خبز الخبز والفطائر والكعك والحلويات الأخرى فقط. وبعض الحلويات ألذ مع دقيق الأرز. والآن بالنسبة للخبز ، فهو مشابه جدًا لـ "القمح" ، لكن له طعم ورائحة الأرز. لا طعم له مر ، يتم تخزينه بشكل مثالي في حاوية مغلقة بإحكام. لقد أحببت عائلتي ذلك كثيرًا ، جربها أيضًا! صحي ولذيذ!

الموعد: لتناول الافطار / للغداء / للعشاء / لتناول شاي بعد الظهر / غير مكلف

المكون الرئيسي: العجين

الطبق: الخبز / الخبز

جغرافية المطبخ: المطبخ الروسي

مكونات:

  • دقيق الأرز - 300 جرام
  • ماء دافئ - 285 مل
  • خميرة سريعة المفعول - 4 جرام
  • ملح - 1 ملعقة صغيرة
  • سكر - 1 ملعقة صغيرة
  • بيضة كبيرة - 1 قطعة
  • زيت نباتي عديم الرائحة - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة (+ 0.5 ملعقة صغيرة زيت لتزييت القالب)

الحصص: 8

كيفية طهي "خبز الأرز في جهاز طهو متعدد الاستخدامات"

خبز الأرز في طباخ بطيء - الصورة الخطوة 1
خبز الأرز في طباخ بطيء - الصورة الخطوة 1

1. تحضير الطعام ، فلنبدأ!

خبز الأرز في طباخ بطيء - الصورة الخطوة 2
خبز الأرز في طباخ بطيء - الصورة الخطوة 2

2. قم بإذابة الملح والسكر والخميرة في الماء الدافئ. أضف بيضة كبيرة مع التحريك.

خبز الأرز في طباخ بطيء - الصورة الخطوة 3
خبز الأرز في طباخ بطيء - الصورة الخطوة 3

3. يُسكب الزيت النباتي ويُحرّك.

خبز الأرز في طباخ بطيء - الصورة الخطوة 4
خبز الأرز في طباخ بطيء - الصورة الخطوة 4

4. يضاف دقيق الأرز في أجزاء مع التحريك جيداً بعد كل كوب. قوام العجين متوسط ​​السماكة ، وأثخن قليلاً من القشدة الحامضة ، على الرغم من أنها تبدو أكثر كثافة ، إلا أنه من السهل عجنها بملعقة.

خبز الأرز في طباخ بطيء - الصورة الخطوة 5
خبز الأرز في طباخ بطيء - الصورة الخطوة 5

5. دهن القالب متعدد الطهو بالزيت النباتي ، وانقل العجينة ، وافردها بملعقة. ضع المقلاة في قدر متعدد الطهي ، وأغلق الغطاء واترك العجين لمدة ساعة. ثم ، بعد ساعة ، قم بتشغيل جهاز الطهي المتعدد بدون فتح وضع "الخبز" لمدة 50 دقيقة.

خبز الأرز في طباخ بطيء - الصورة الخطوة 6
خبز الأرز في طباخ بطيء - الصورة الخطوة 6

6. خبز الأرز جاهز. من فوق الثلج الأبيض. يمكنك قليها في الأعلى ، أو يمكنك قلبها بقشرة بنية ذهبية.

خبز الأرز في طباخ بطيء - الصورة الخطوة 7
خبز الأرز في طباخ بطيء - الصورة الخطوة 7

7. قم بتبريده تمامًا وجربه!

خبز الأرز في طباخ بطيء - الصورة الخطوة 8
خبز الأرز في طباخ بطيء - الصورة الخطوة 8

8. وفي الخفض!

شعبية حسب الموضوع