وصف الطبخ:
لتحضير السلطة ، نختار الخضار اللذيذة والناضجة والعصرية - هذا ، في الواقع ، هذا كل شيء ، لا توجد أسرار. طعم الكراث المخلل خفيف ولين بدرجة كافية بحيث يمتزج بشكل مثالي مع باقي الخضار ، وزيت الزيتون رائع لمزج طبق الخضار.
الموعد: لتناول طعام الغداء / العشاء / لتناول شاي بعد الظهر / غير مكلف / على عجل / الصيف
المكون الرئيسي: خضروات / طماطم
الطبق: سلطات
جغرافية المطبخ: المطبخ الروسي
النظام الغذائي: وجبات خفيفة / طعام نباتي / سعرات حرارية منخفضة / سلطات بدون / وصفات PP
مكونات:
- طماطم - 2 قطعة
- كراث - 1 قطعة
- فلفل بلغاري - إسفين واحد
- السبانخ - 1 حفنة
- خل بلسمي - 1 ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون - 2-3 ملاعق كبيرة. ملاعق
- ملح - رشة
الحصص: 2-3
طريقة عمل سلطة الطماطم مع الكراث والسبانخ
لنعد المكونات.
يُقطع الجزء الأبيض من الكراث جيدًا ، ويُسكب مع الخل البلسمي ويُحرَّك. اتركيه لينقع لمدة 3 دقائق.
ضعي السبانخ على طبق مسطح. إذا كانت الأوراق كبيرة ، يمكن قطعها ، ضع الأوراق الصغيرة كاملة.
نقطع الطماطم إلى شرائح ونضعها على السبانخ.
نقطع الفليفلة الحلوة إلى شرائح رفيعة ووزعها على الطماطم.
نضع الكراث المخلل فوق الخضار والملح ونصب زيت الزيتون فوق السلطة. منتهي!